Блины с дырочками — это классический рецепт, который позволяет получить легкие и воздушные блины. Простой рецепт приготовления блинов с дырочками порадует в большей степени маленьких детей, которым понравится внешний вид, а также аромат и вкус такого блюда. 
Блинчики получаются очень тоненькими, вкусненькими и питательными. Простой рецепт приготовления блюда не затруднит с готовкой даже начинающих хозяек. Что нужно для приготовления блинов с дырочками вы найдете в простом рецепте приготовления.
Ингредиенты для приготовления блинчиков с дырочками:
- 2 яйца;
- 2 стакана молока;
- 1,5 стакана муки;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- Щепотка соли;
- Растительное масло для жарки.
Приготовление блинчиков с дырочками:
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать.
- Просейте муку, разрыхлитель и соль через сито прямо в миску с яично-молочной смесью. Тщательно перемешайте, чтобы избежать комков.
- Полученное тесто должно иметь консистенцию жидкой сметаны. Если тесто получилось густоватым, добавьте еще немного молока.
- Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по дну, чтобы получился тонкий блин.
- При жарке блинов необходимо наколоть их поверхность вилкой или специальной дырочкой для блинов. Это поможет им стать более воздушными и легкими.
- Жарьте блины до золотистой корочки с обеих сторон.
- Переложите готовый блин на тарелку и продолжайте жарить остальное тесто.
Подавайте блины с дырочками со свежими ягодами, клубникой, вареньем, сгущенным молоком или йогуртом.
Теперь у вас есть отличный рецепт для приготовления воздушных блинов с дырочками. Готовить их можно не только на завтрак, но и для перекусов. Кроме того, таким лакомством можно порадовать неожиданно нагрянувших гостей, ведь много времени и сил на готовку точно не требуется.
Приятного аппетита! Также рекомендуем приготовить другие варианты простых и вкусных блюд, рецепты которых вы найдете на нашем сайте.
