Приготовление салата с курицей является одним из самых популярных способов приготовления легкого и вкусного блюда. Курица — это отличный источник белка, который не только насыщает организм, но и способствует укреплению мышц и общему здоровью. Поэтому салаты с курицей могут стать отличным выбором как для повседневного меню, так и для особых случаев.
Салаты с курицей особенно рекомендуются тем, кто следит за своим здоровьем или стремится похудеть. В них сочетается низкое содержание жиров и высокий уровень белка, что помогает поддерживать оптимальный баланс питания. Кроме того, добавление свежих овощей и зелени делает этот вид салатов еще более полезным и питательным.
Ингридиенты для салата с курицей «Обжорка»:
- Куриная грудка — 2 шт.;
- Лук репчатый — 1 шт.;
- Огурцы соленые — 2 шт.;
- Морковь — 4 шт.;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Масло растительное для жарки;
- Майонез по вкусу;
- Перец чёрный молотый по вкусу.
Приготовление салата с курицей «Обжорка»
- Куриные грудки промойте, снимите кожу и сложите в кастрюлю. Залейте водой. Поставьте на плиту и при средней температуре доведите до кипения, снимите шумовкой пенку. Закройте крышку и готовьте на минимальном нагреве около часа. Готовое мясо оставьте в бульоне до полного остывания.
- Морковку помойте от песка и грязи, почистите от кожуры овощечисткой, натрите на терке. Толстостенную сковородку нагрейте на средней температуре. Вылейте масло, выгрузите измельченную морковку и готовьте до мягкости.
- Луковицу избавьте от верхнего слоя, ополосните и нарежьте, как удобно. Когда морковка станет мягкой, отправьте на сковородку лучок.
- Перемешайте и готовьте все вместе 5-7 минут.
- Остывшее куриное мясо разберите на волокна руками или с помощью ножа, старайтесь нарубить кубиком.
- Соленые огурцы нарежьте квадратиком. Бочковые огурцы в этом салате будут идеальны.
- Курочку и огурчики сложите в емкость. Чесночный зубчик очистите и измельчите удобным способом. Добавьте к продуктам.
- Размешайте составляющие.
- Поджаренные овощи полностью остудите в сковороде позже переложите в салатник.
- Размешайте ингредиенты, при желании приперчите. Заправьте майонезом. Размешайте. Попробуйте на соль, при необходимости подсолите. Но мне достаточно соли от огурцов.
- Салат выложите на блюдо для подачи и при желании задекорируйте свежими овощами. Зовите домашних к обеду. Приятного аппетита, кушайте вкусно и сытно!
Курица — ценный источник белка, необходимого для роста и ремонта тканей, а также для поддержания иммунной системы и общего здоровья. Белок курицы легко усваивается организмом и является основой для создания новых клеток. Особенно полезно включать курицу в рацион при активном образе жизни, занятиях спортом или в период восстановления после болезни. Также курица содержит витамины группы В, железо, цинк и селен, необходимые для поддержания здоровья кожи, волос и нервной системы. Поэтому приготовление салата с курицей стоит рассмотреть как хороший способ включить этот полезный продукт в свой рацион.
Приятного аппетита!!!
Также рекомендуем приготовить Курица с летними овощами (в мультиварке)