Простой рецепт салата Оливье с курицей подойдет многим хозяйкам, учитывая простоту готовки данного блюда. Салат Оливье – это одно из самых популярных блюд русской кухни, которое всеми любимо за свой нежный вкус и аппетитный вид.
Однако, чтобы придать этому классическому салату новый вкусовой акцент, можно добавить к нему куриное филе. Это превратит обычное блюдо в настоящий кулинарный шедевр. Простой рецепт приготовления блюда не затруднит с готовкой даже начинающих хозяек. Что нужно для приготовления салата Оливье с курицей вы найдете в простом рецепте приготовления.
Ингредиенты для приготовления салата Оливье с курицей:
- Куриное филе: 300 грамм;
- Картофель: 3-4 штуки;
- Морковь: 2 штуки;
- Огурцы маринованные: 3 штуки;
- Яйца: 4 штуки;
- Горошек зеленый (замороженный или консервированный): 200 грамм;
- Майонез: 150 грамм;
- Соль, перец: по вкусу;
- Зелень (укроп, петрушка): по вкусу.
Приготовление салата Оливье с курицей:
- Варим куриное филе до готовности, затем нарезаем его кубиками или соломкой.
- Отвариваем картофель и морковь до готовности, затем охлаждаем и очищаем от кожуры. Нарезаем их кубиками.
- Варим яйца вкрутую, затем охлаждаем и очищаем от скорлупы.
- Маринованные огурцы нарезаем кубиками или тонкой соломкой.
- Нарезаем зелень (укроп, петрушку) мелко.
- В большой миске смешиваем куриное филе, картофель, морковь, огурцы, яйца, зелень и горошек.
- Добавляем майонез, посолим и поперчим по вкусу.
- Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородной консистенции.
- Переносим смесь в форму для запекания или на плоскую тарелку и равномерно разравниваем.
- Украшаем салат Оливье кружками яйца и зеленью.
Поставляем салат в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался и застыл.
Готовый салат Оливье с курицей можно подавать к столу как отдельное блюдо или использовать в качестве закуски к основному обеду. Этот вариант классического салата порадует вас своим особым вкусом и станет отличным украшением праздничного стола.
Приятного аппетита! Также рекомендуем приготовить другие варианты простых и вкусных блюд, рецепты которых вы найдете на нашем сайте.
