Мы все хотя бы раз сталкивались с разочарованием, открывая упаковку продукта и видя перед собой не аппетитный шедевр с рекламного фото, а бледную копию обещанного. Производители продуктов питания мастерски используют фуд-стилистов, фотошоп и хитрые уловки, чтобы еда на упаковке выглядела идеально. Но как она выглядит в реальности?

В этой статье — 16 фотопримеров, где ожидания жестоко расходятся с реальностью, а также объяснение, почему так происходит и как не попасться на маркетинговые уловки.

Гамбургер из фастфуда

На упаковке: Идеально собранный бургер с сочной котлетой, хрустящим салатом, аппетитным расплавленным сыром и аккуратно уложенными ингредиентами. Все выглядит свежим и манящим.
В реальности: Сплющенная булка, тонкая пересушенная котлета, одинокий лист вялого салата и море соуса, который вытекает на руки при первом же укусе. Сыр часто даже не успевает как следует расплавиться.

Почему так? Для фотосъемок используют специальные «муляжные» булочки, которые не размокают, а котлеты покрывают пищевым лаком для блеска. В реальности же булки быстро теряют форму от влаги, а котлеты сжимаются при готовке.

Замороженные бургеры

- На упаковке: Ровный, золотистый бургер с идеально расплавленным сыром, сочной котлетой и свежими овощами.
- В реальности: Сухая резиноподобная котлета, сыр, который скорее напоминает пластик, чем молочный продукт, и булка, по текстуре похожая на пенопласт. Овощи если и есть, то в микроскопических количествах.

Почему так? Производители замораживают продукты отдельно, а при разогреве ингредиенты ведут себя по-разному. Кроме того, на фото часто используют несколько слоев начинки для объема.

Лапша быстрого приготовления

- На упаковке: Ароматный наваристый суп с крупными кусочками мяса, свежими овощами и даже яйцом.
- В реальности: Бледная разваренная лапша в мутном бульоне с 2-3 крошечными кусочками сушеных овощей. О мясе и речи не идет — максимум ароматизаторы.

Почему так? На фото используют настоящие ингредиенты, а в упаковке — их сублимированные аналоги, которые при заливке водой не восстанавливают первоначальный вид.

Почему так происходит?

<!-- Yandex.RTB R-A-3235118-3 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-3235118-3"></div>
<script>
window.yaContextCb.push(()=>{
Ya.Context.AdvManager.render({
"blockId": "R-A-3235118-3",
"renderTo": "yandex_rtb_R-A-3235118-3"
})
})
</script>
Производители используют множество профессиональных хитростей:

- Фуд-стилисты – настоящие художники, которые делают еду «идеальной» с помощью несъедобных трюков: картонные прокладки для объема, клей вместо молока в хлопьях, моторное масло вместо сиропа на блинах.
- Фотошоп – цвета делают неестественно яркими, добавляют «дымок» от горячих блюд, корректируют форму продуктов.
- Обман пропорций – используют миниатюрную посуду или кладут в 2-3 раза больше начинки, чем в реальном продукте.
- Специальная подготовка – например, мороженое фотографируют с картофельным пюре (оно не тает под софитами).

Как избежать разочарования?

- Читайте состав – чем короче список ингредиентов, тем ближе продукт к «натуральному».
- Смотрите отзывы – в соцсетях часто публикуют реальные фото купленных продуктов.
- Обращайте внимание на вес – красивая упаковка может быть полупустой.
- Готовьте сами – это единственный способ получить именно то, что вы ожидаете.

А вы сталкивались с подобным обманом? Делитесь в комментариях самыми вопиющими примерами из личного опыта! Какие продукты разочаровали вас сильнее всего?